Makalah Tentang Mineral

By | January 13, 2012

Makalah Tentang Mineral

BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Mineral merupakan kebutuhan tubuh manusia yang mempunyai peranan penting dalam pemeliharaan fungsi tubuh, seperti untuk pengaturan kerja enzim-enzim, pemeliharaan keseimbangan asam-basa, membantu pembentukan ikatan yang memerlukan mineral seperti pembentukan haemoglobin. Mineral digolongkan atas mineral makro dan mineral mikro. Mineral makro adalah mineral yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah lebih dari 100 mg sehari, sedangkan mineral mikro dibutuhkan tubuh kurang dari 100 mg sehari. Yang termasuk mineral makro antara lain: natrium, klorida, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, dan sulfur (Almatsier, 2004).

Fosfor merupakan salah satu mineral yang dibutuhkan dengan jumlah lebih kurang 22% dari seluruh mineral yang terdapat dalam tubuh. Di dalam tubuh fosfor berada dalam bentuk kalsium fosfat (Poedjiadi, 2006).
Fosfor mempunyai peranan dalam metabolisme karbohidrat, lemak dan protein. Sebagai fosfolipid, fosfor merupakan komponen esensial bagi banyak sel dan merupakan alat transport asam lemak. Fosfor berperan pula dalam mempertahankan keseimbangan asam-basa (Pudjiadi,2000). Fosfor juga memegang peranan penting dalam reaksi yang berkaitan dengan penyimpanan atau pelepasan energi dalam bentuk Adenin Trifosfat (ATP) (Almatsier, 2004).

Makalah Tentang Mineral

Permisi… numpang ngoceh sebentar ya…….


Makalah Tentang Mineral – Welcome to my Personal Blog by isomwebs There are many topics about Indonesia like indonesia tourism, tourist attractions, art dan culture of indonesia, cheap hotels, indonesian news and entertainment, top celebrities, automotive, education, healthy, etc. All topics on here such as Makalah Tentang Mineral just for personal notes by blog author and this topic is about Makalah Tentang Mineral.

to get any more information for this related topics of HP dual sim card you can do a search in the category at contoh surat, This topic is about Aplikasi BBM untuk Android, Makalah Tentang Mineral by isomwebs.com


Lanjjjuuuuuutttt,,,,,

Buah apel merupakan salah satu buah yang sangat populer dan banyak dikonsumsi oleh masyarakat dalam bentuk minuman dengan cara diblender dan dibuat juice maupun dalam bentuk utuh. Disamping warnanya yang menarik, buah apel bermanfaat untuk kesehatan karena mengandung gizi yang cukup tinggi antara lain: 58 kkal energi; 4 g lemak; 3 g protein; 14,9 g karbohidrat; 900 IU vitamin A; 7 mg tiamin; 3 mg riboflavin; 2 mg niacin; 5 mg vitamin C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat besi; 10 mg fosfor, dan 130 mg potassium (kalium) (Anonim, 2005).
Berbagai jenis warna buah apel yang beredar di pasaran kota Medan antara lain warna merah tua, merah jambu dan hijau. Untuk melepaskan fosfor dari bahan nabati dapat dilakukan dengan cara destruksi baik secara destruksi kering maupun basah.
Penetapan kadar fosfor dapat dilakukan dengan menggunakan beberapa metode antara lain: titrasi asam-basa, kalorimetrik, spektrofotometri. Pada penelitian ini yang dipilih adalah penetapan kadar fosfor dengan metode spektrofotometri sinar tampak karena metode ini dapat digunakan untuk kadar yang kecil (Vogel, 1989).
Berdasarkan hal tersebut di atas, penulis ingin meneliti kandungan fosfor yang terdapat pada buah apel yang berbeda warnanya, yaitu buah apel yang berwarna merah tua, buah apel yang berwarna merah jambu dan buah apel yang berwarna hijau.

1.2 Perumusan Masalah

  • Apakah proses destruksi mempengaruhi kadar fosfor yang diperoleh dari buah apel.
  • Apakah terdapat perbedaan kadar fosfor pada buah apel yang tanpa dikupas terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.
  • Apakah terdapat perbedaan kadar fosfor pada buah apel yang dikupas kulitnya terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.

1.3 Hipotesis

  • Proses destruksi mempengaruhi kadar fosfor yang diperoleh dari buah apel.
  • Terdapat perbedaan kadar fosfor pada buah apel yang tanpa dikupas terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.
  • Terdapat perbedaan kadar fosfor pada buah apel yang dikupas kulitnya terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.

1.4 Tujuan Universitas Sumatera Utara

  • Untuk mengetahui pengaruh proses destruksi terhadap kadar fosfor yang diperoleh dari buah apel.
  • Untuk mengetahui perbedaan kadar fosfor yang terdapat pada buah apel yang tanpa dikupas terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.
  • Untuk mengetahui perbedaan kadar fosfor yang terdapat pada buah apel yang dikupas kulitnya terhadap buah apel yang berwarna merah tua, merah jambu, dan hijau.

Semoga artikel contoh makalah demam berdarah, contoh makalah demam berdarah, makalah demam berdarah, deam berdarah diatas dapat bermanfaat bagi semua. aminn.. – artikel : Makalah Demam Berdarah dengue, Contoh Paper, Cara Membuat paper, Kamus mandarin Onlne, Aplikasi BBM untuk Android, Smartphone Terbaru 2012, Makalah Tentang Mineral

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Current day month ye@r *